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Boucle de la Famenne 12

6900 Marche-en-Famenne

Des pains de goût pour chaque occasion

Notre atelier

A Marche-en-Famenne

Découvrez nos ateliers via cette vidéo. Chaque jour, nos boulangers et pâtissiers répètent les mêmes gestes, pour perpétrer la tradition de notre maison, et vous proposer des pains et pâtisseries de qualité.

Notre philosophie

Depuis plus de 140 ans

Nous ne faisons pas de pain à la « vite fait ». Depuis cinq générations, étalées sur plus de 140 années, nous sélectionnons les meilleures farines que nous mettons en oeuvre suivant des procédés faits de savoir-faire, de respect de la nature et de rigueur. Ceci afin que nos clients gardent le goût du « bon pain » et l’apprécient à sa juste valeur.

La ligne directrice qui a conduit à la prospérité de l'entreprise, a été envers et contre tout, de garder un haut niveau de qualité et un maintien des principes de base d'une bonne panification.

En outre, afin d'assurer la pérennité tant au niveau de la bonne santé financière que de l'allègement des tâches des collaborateurs, une mécanisation de certaines opérations s'est avérée nécessaire, tout en conservant ce bon pain artisanal.

 
"Je vous ferai un pain comme vous n'en aurez jamais vu [...] et dans chaque pain, il y aura une grande amitié et un grand merci." 

- La Femme du boulanger, Marcel Pagnol -

Historique

Cinquième génération

Fondée vers 1875, la Boulangerie Delhaye opère toujours à la même adresse depuis sa création.

Quatre générations se sont ainsi succédées pour perpétuer la tradition du pain bien fait et chaque boulanger successif est on peut le dire "né dedans".

Depuis 1978, Christiane et Michel Delhaye ont décidé de développer l'activité pour la transformer en une PME.

La cinquième génération, présente depuis quelques années maintenant, a le souhait de garder la même ligne de conduite. Plus que jamais, la Boulangerie Delhaye va tout faire pour sélectionner les meilleurs matières premières en tenant compte de l'aspect nutritionnel et durable de celles-ci. Les méthodes de fabrication basées sur de longues fermentations, des méthodes traditionnelles, une cuisson correcte et un goût sans artifice constituent la ligne directrice à suivre. 

 

Nos points de vente

Ciney

083 21 79 00

Ouvert du lu au sam

de 7h00 à 18h30

Erpent (Collège)

081 30 34 31

Ouvert du lu au sam

de 7h00 à 18h30

Barvaux (Chainrue)

086 21 35 05

Du mardi au dimanche

De 7h30 à 19h30

Durbuy (Petithan)

086 34 55 42

Ouvert 7j/j de 7h00 à 18h30

Bastogne (Mc Auliffe)

061 211 200

Ouvert 7j/j de 7h00 à 18h30

La Roche (Piétonnier)

084 41 11 69

Ouvert 7j/j de 7h30 à 18h30

Sauf le jeudi hors congés scolaires

Marche WEX

084 36 80 34

Ouvert 7j/j de 6h45 à 19h00

Dim et fériés jusque 18h30

Marche Carrefour Market

084 22 33 13

Ouvert 7j/j de 8h00 à 19h00

Dim et fériés de 8h30 à 18h00

Marche piétonnier

084 21 16 53

Ouvert 7j/j de 8h00 à 19h00

Dim et fériés de 8h30 à 18h00

Marloie

084 31 11 16

Ouvert de 7h30 à 18h30

Dim et fériés de 7h30 à 12h30

Fermé le mardi

ON

084 22 35 30

Ouvert lundi au samedi

De 7h30 à 18h30

Rochefort (SPAR)

084 21 46 47

Ouvert 7j/7 de 7h30 à 18h30

Dim de 7h30 à 12h30

Tellin (Rue grande)

084 36 65 94

Ouvert 7j/j de 7h30 à 18h30

Dim et fériés jusque 13h00